A la Carte
Huvudrätter
-
Svensk ryggbiff 310:-
med pommes frites, bearnaisesås och legymer
-
Smörstekt Torskrygg 295:-
med mangosalsa, duchessetopp och ångade morötter
-
Stekt majskyckling-bröstfilé 285:-
i ugn med vitlök, citron och timjan. Serveras med primörer, klyftpotatis och honungsyoughurt med gräslök
-
Bookmaker toast 310:-
på surdegsbröd (ryggbiff, dijonsenap och riven pepparrot), serveras med klyftpotatis och äggula
-
Grillad Ibericokarré 275:-
chimichurri, hyvlad parmesan, rödvinssky, stekta primörer och klyftpotatis
-
Hamburgare på högrev 225:-
med bacon, cheddarost, dressing, sallad, gurka och tomat. Välj mellan sötpotatis frites och pommes frites
-
Hamburgare av halloum grillost Ⓥ 220:-
serveras med dressing, sallad, tomat, saltgurka, picklad rödlök och sötpotatis frites
-
Fyra Pulled Oumphtacos med mangosalsa 195:-
med pumpapuré och vitlökscreme, toppad med rostade pumpafrön och syrad lök serveras med sötpotatis frites. Vegansk rätt
Medianrätter
Välj mellan Tagliatelle, Penne eller Linguine till din pastarätt
-
Pasta med Räkor 195:-
olivolja, persilja, chili, vitlök och primörer.
-
Pasta med Fläskfilé 195:-
rostad paprikasås och stekta primörer
-
Pasta med Tofu Ⓥ 195:-
och säsongens primörer i en rostad paprikasås
-
Klassisk Räksmörgås 205:-
med ägg, majonnäs och citron
-
Höglands Caesarsallad 145:-
krispig romansallad med Caesardressing, vitlökskrutonger och parmesanflakes
-
Höglands Caesarsallad med kyckling 175:-
krispig romansallad med Caesardressing, vitlökskrutonger och parmesanflakes
-
Höglands Caesarsallad med räkor 195:-
krispig romansallad med Caesardressing, vitlökskrutonger och parmesanflakes
-
Bakad potatis med Skagenröra 169:-
och färska grönsaker. Går att få vegansk