Minnesstund
Vi hjälper er att skapa ett värdefullt minne vid livets slut. Vi dukar upp en vacker miljö i ett ostört utrymme i vår restaurang eller i egen lokal. Där ni i lugn och ro kan minnas, sörja och stötta.
För beställning och menyförslag kontakter du restaurangen på 0380-131 02 eller via mejl restaurang@hogland.se.
Vi erbjuder följande meny:
Förrätter
Kallrökt lax på danskt rågbröd med pepparrotscréme
Serranoskinka på melonsallad toppad med salladsost
Toast skagen på surdegsbröd
Varmrätter
Fläskfilémedaljonger alternativt kycklingbröstfilé med potatisgratäng, stekta grönsaker och pepparsås
Sotad lax med hollandaisesås, stekta grönsaker och klyftpotatis
Höglands räksmörgås
Dessert
Kladdkaka med grädde och färska bär
Höglands tårta efter säsong
