Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.
Dagens lunch: 140:-
Dagens lättlunch 120:-
Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
All fisk vi serverar är MSC märkt.
Torsdag 30 mars
Rödbetsbiffar med rosépepparsås och klyftpotatis
Kålpudding med lingon, gräddsås och kokt potatis
Stekt Kummel med skarpsås, sparris och kokt potatis
Pasta Carbonara
Tonfisksallad med ägg
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde 140:-
Fredag 31 mars
Rödbetsbiffar med rosépepparsås och klyftpotatis
Nattbakad Högrev med whiskypepparsås, gelé och stekt potatis
Ugnsgratinerad lax med smörkokta morötter, kokt potatis och vitvinssås
Pasta Carbonara
Tonfisksallad med ägg
Dagens soppa
Paprikasoppa
Måndag 3 apr.
Fylld Sötpotatis med salladsost, basilika, tomat, kikärtor. Serveras med blandsallad och stekt tomat
Pannbiff med stekt lök, lingon, skysås och kokt potatis
Ugnsgratinerad Hoki med rödcurry, crème fraiche och grönsaksris
Krämig pasta med Kyckling
Tabboulehsallad med koriander och räkor
Dagens soppa
Champinjonsoppa
Tisdag 4 apr.
Fylld Sötpotatis med salladsost, basilika, tomat, kikärtor. Serveras med blandsallad och stekt tomat
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Sotad Alaska med vitvinssås, sparris och kokt potatis
Krämig pasta med Kyckling
Tabboulehsallad med koriander och räkor
Dagens soppa
Blomkålssoppa
Onsdag 5 apr.
Fylld Sötpotatis med salladsost, basilika, tomat, kikärtor. Serveras med blandsallad och stekt tomat
Frasig Kyckling med konjaksås och rostad potatis
Vitvinspocherad Torsk med ägg-persiljesås och kokt potatis
Krämig pasta med Kyckling
Tabboulehsallad med koriander och räkor
Dagens soppa
Saltgurkesoppa
Torsdag 6 apr.
Fylld Sötpotatis med salladsost, basilika, tomat, kikärtor. Serveras med blandsallad och stekt tomat
Dillkött med rödbetor och kokt potatis
Stekt Makrill med stuvad spenat, ägg och kokt potatis
Krämig pasta med Kyckling
Tabboulehsallad med koriander och räkor
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde 140:-
Fredag 7 apr.
Stängt Långfredagen
Måndag 10 apr.
Stängt Annandag påsk
Tisdag 11 apr.
Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker
Stekt fläsk med bruna bönor eller med löksås och kokt potatis
Örtbakad Alaska med palsternackspuré, friterad purjolök och kokt potatis
Krämig Kräftpasta
Sötsur gurk-löksallad med chili och Kyckling
Dagens soppa
Broccolisoppa
Onsdag 12 apr.
Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker
Ugnsstekt Kyckling med risotto och krämig örtsås
Stekt sej med svampsås, kokt potatis och ångade morötter
Krämig kräftpasta
Sötsur gurk-löksallad med chili och kyckling
Dagens soppa
Sparrissoppa
Torsdag 13 apr.
Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker
Viltskavsgryta med lingon och potatismos
Fiskgryta Bouillabaisse med citronaioli och kokt potatis
Krämig Kräftpasta
Sötsur gurk-löksallad med chili och Kyckling
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde 140:-
