Dagens lunch

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.

Dagens lunch: 150:-

Dagens lättlunch 130:-

Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
All fisk vi serverar är MSC märkt.

Alltid på Restaurang Högland

  • Skagenröra på grovt bröd 130:-
  • Ryggbiff från Höglandskött med bearnaisesås och pommes frites 250:-
  • Chokladmousse med bärsås 95:-

Meny

Onsdag 18 sep.

Vegetariska biffar med kokt potatis och tomatsås

Kyckling med dragonsås, broccoli och stekt potatis

Pocherad Torsk med ägg-persiljesås och kokt potatis

Pasta Carbonara

Ost och skinksallad

Dagens soppa

Torsdag 19 sep.

Vegetariska biffar med kokt potatis och tomatsås

Kålpudding med lingon, gräddsås och kokt potatis

Panerad Alaska med skagenröra, gröna ärtor och kokt potatis

Pasta Carbonara

Ost och skinksallad

Dagens soppa

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 150:-

Fredag 20 sep.

Vegetariska biffar med kokt potatis och tomatsås

Helstekt Kotlettrad med purjolökspotatis och rödvinssås

Havets Wallenbergare med räksås, gröna ärtor och potatisbakelse

Pasta Carbonara

Ost och skinksallad

Dagens soppa

Måndag 23 sep.

Rödbetsbiffar med kall Rosépepparsås och klyftpotatis

Panerad Kyckling med choronsås och stekt potatis

Djuphavskungsfisk med vitvinssås, sparris och kokt potatis

Pasta med Nötpastramisås

Kallrökt Laxsallad med ägg

Dagens soppa

Tisdag 24 sep.

Rödbetsbiffar med kall Rosépepparsås och klyftpotatis

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Stekt Kolja med räksås och potatisbakelse

Pasta med Nötpastramisås

Kallrökt Laxsallad med ägg

Dagens soppa

Onsdag 25 sep.

Rödbetsbiffar med kall Rosépepparsås och klyftpotatis

Kalops med rödbetor och kokt potatis

Lätthalstrad rökt Lax med sparris, kall citrussås och kokt potatis

Pasta med Nötpastramisås

Kallrökt Laxsallad med ägg

Dagens soppa

Torsdag 26 sep.

Rödbetsbiffar med kall Rosépepparsås och klyftpotatis

Nattbakad Karré med madeirasås och stekt potatis

Pocherad Alaska med skånsk senapssås, morötter och kokt potatis

Pasta med Nötpastramisås

Kallrökt Laxsallad med ägg

Dagens soppa

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 150:-

Fredag 27 sep.

Rödbetsbiffar med kall Rosépepparsås och klyftpotatis

Cordon bleu med rödvinssås, citron och stekt potatis, gröna ärtor

Ugnstekt Sej med stenbitsromsås, gröna ärtor och kokt potatis

Pasta med Nötpastramisås

Kallrökt Laxsallad med ägg

Dagens soppa

Måndag 30 sep.

Couscouspytt med Quorn bitar, ägg och rödbetor

Korv stroganoff med ris och crème fraiche

Mandelbakad Hoki med gröna ärtor, skirat smör och potatismos

Pasta Bolognese

Kycklingsallad

Dagens soppa

Tisdag 1 okt.

Couscouspytt med Quorn bitar, ägg och rödbetor

Stekt Fläsk med bruna bönor eller löksås och kokt potatis

Sesambakad Kolja med lime-crème fraiche, morötter och kokt potatis

Pasta Bolognese

Kycklingsallad

Dagens soppa

Onsdag 2 okt.

Couscouspytt med Quorn bitar, ägg och rödbetor

Pannbiff med stekt lök, lingon, gräddsås och kokt potatis

Ugnsgratinerad Hoki med rödcurry, crème fraiche och ris

Pasta Bolognese

Kycklingsallad

Dagens soppa