Dagens lunch

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.

Dagens lunch: 140:-

Dagens lättlunch 120:-

Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
All fisk vi serverar är MSC märkt.

Alltid på Restaurang Högland

  • Skagenröra på grovt bröd 130:-
  • Ryggbiff från Höglandskött med bearnaisesås och pommes frites 250:-
  • Husets egna äppelkaka med toscatäcke och vaniljsås 95:-

Meny

Onsdag 4 okt.

Quorngryta med lite sting och ris

Oxbringa med rotmos och senaps crème

Pocherad Kummel med Sandefjordsås, ångade morötter och kokt potatis

Pasta Carbonara

Mangosallad med Serranoskinka och ädelost

Dagens soppa

Fisksoppa

Torsdag 5 okt.

Quorngryta med lite sting och ris

Gulaschgryta med crème fraiche och kokt potatis

Panerad Spätta med dansk remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis

Pasta Carbonara

Mangosallad med Serranoskinka och ädelost

Dagens soppa

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 140:-

Fredag 6 okt.

Quorngryta med lite sting och ris

Schnitzel med bearnaisesås och stekt potatis

Stekt Lax med hollandaisesås, stekt potatis och sparris

Pasta Carbonara

Mangosallad med Serranoskinka och ädelost

Dagens soppa

Sparrisoppa

Måndag 9 okt.

Couscouspytt med oumph bitar, ägg och rödbetor

Pytt i panna stuvad eller inte, med ägg och rödbetor

Vitvinspocherad Lax med hummersås och potatisbakelse

Krämig svamp och bacon pasta

Räksallad

Dagens soppa

Morotssoppa

Tisdag 10 okt.

Couscouspytt med oumph bitar, ägg och rödbetor

Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås och kokt potatis

Mandelbakad Alaska med gröna ärtor, skirat smör och potatismos

Krämig svamp och bacon pasta

Räksallad

Dagens soppa

Blomkålssoppa

Onsdag 11 okt.

Couscouspytt med oumph bitar, ägg och rödbetor

Kalops med rödbetor och kokt potatis

Stekt Kummel med dillmajonnäs, sparris och kokt potatis

Krämig svamp och bacon pasta

Räksallad

Dagens soppa

Högsbosoppa

Torsdag 12 okt.

Couscouspytt med oumph bitar, ägg och rödbetor

Ugnsstekt Kycklingklubba med apelsingräddsås, gelé och rostade rotsaker

Sotad Hoki med sauce au vin blanc, morötter och kokt potatis

Krämig svamp och bacon pasta

Räksallad

Dagens soppa

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 140:-

Fredag 13 okt.

Couscouspytt med oumph bitar, ägg och rödbetor

Helstekt kotlettrad med purjolökspotatis och rödvinssås

Havets wallenbergare med räksås, gröna ärtor och potatismos

Krämig svamp och bacon pasta

Räksallad

Dagens soppa

Potatis och purjolöksoppa