Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.
Dagens lunch: 120:-
Dagens lättlunch 90:-
Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
Tisdag 18 jan.
Vegetarisk Bolognese
Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor
Smörpocherad sej med dillkryddad tomatsås, och smashed potatis
Pasta med kyckling i pepparsås
Kalkonsallad med Dijondressing
Dagens soppa
Champinjonsoppa
Onsdag 19 jan.
Vegetarisk Bolognese
Kycklingbröstfilé med gräddsås, gelé och ris
Ungstekt kummel med lime-crème fraiche och dillpotatis
Pasta med kyckling i pepparsås
Kalkonsallad med Dijondressing
Dagens soppa
Röd linssoppa med ingefära
Torsdag 20 jan.
Vegetarisk Bolognese
Köttfärslimpa med kantarellsås, lingonsylt och kokt potatis
Panerad Alaskafilé med Skagenröra, citron och kokt potatis
Pasta med kyckling i pepparsås
Kalkonsallad med Dijondressing
Dagens soppa
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde för 120:-
Fredag 21 jan.
Vegetarisk Bolognese
Slottsstek med varma grönsaker, svartvinbärsgelé och kokt potatis
Vitvinspocherad torsk med hummersås, sparris och kokt potatis
Pasta med kyckling i pepparsås
Kalkonsallad med Dijondressing
Dagens soppa
Tomatsoppa
Måndag 24 jan.
Quorngryta med ris
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Ugnstekt sej med ägg-persiljesås, citron och kokt potatis
Pasta Bolognese
Caesarsallad med kyckling
Dagens soppa
Köttfärssoppa
Tisdag 25 jan.
Quorngryta med ris
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Rödvinspocherad hokifilé med Rosépepparsås, sparris och kokt potatis
Pasta Bolognese
Caesarsallad med kyckling
Dagens soppa
Rostad majssoppa
Onsdag 26 jan.
Quorngryta med ris
Kycklingbröstfilé med äppelcidersås, äppelmos och ris
Havets wallenbergare med gröna ärtor, hummersås och potatismos
Pasta Bolognese
Caesarsallad med kyckling
Dagens soppa
Grön lins- och potatissoppa
Torsdag 27 jan.
Quorngryta med ris
Grekiska pannbiffar med tzatziki och klyft potatis
Fiskgratäng med tomat, dill, purjolök, citron och kokt potatis
Pasta Bolognese
Caesarsallad med kyckling
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde för 120:-
Fredag 28 jan.
Quorngryta med ris
Schnitzel med rödvinssås och stekt potatis
Ugnsgrillad röding med vispad pepparrots-crème fraiche och kokt potatis
Pasta Bolognese
Caesarsallad med kyckling
Dagens soppa
Grön ärtsoppa med citron och basilika
