Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.
Dagens lunch: 140:-
Dagens lättlunch 120:-
Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
All fisk vi serverar är MSC märkt.
Måndag 28 nov.
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Köttbullar med kokt potatis, lingon och gräddsås
Sotad hokifilé med sauce au vin blanche, kokt potatis, sparris och citron
Pasta med ost och skinksås
Rödkålssallad med jicama (jamsbönsrot), paprika och kyckling
Dagens soppa
Nudelsoppa
Tisdag 29 nov.
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Stekt kummel med skarpsås, sparris och potatismos
Pasta med ost och skinksås
Rödkålssallad med jicama (jamsbönsrot), paprika och kyckling
Dagens soppa
Grön ärtsoppa
Onsdag 30 nov.
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Höstgryta med crème fraiche och kokt potatis
Pocherad räkfylld spätta med kokt potatis och hummersås
Pasta med ost och skinksås
Rödkålssallad med jicama (jamsbönsrot), paprika och kyckling
Dagens soppa
Löksoppa
Torsdag 1 dec.
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Kycklingpannbiffar med dragonsås, svartvinbärsgelé och rostade potatis
Fiskgryta bouilla baisse med rostad potatis och aioli
Pasta med ost och skinksås
Rödkålssallad med jicama (jamsbönsrot), paprika och kyckling
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde 140:-
Fredag 2 dec.
Vegetarisk köttfärssås med pasta
Grillskiva på karré med BBQ-sås och klyftpotatis
Sesambakad lax med stekta grönsaksnudlar och limedressing
Pasta med ost och skinksås
Rödkålssallad med jicama (jamsbönsrot), paprika och kyckling
Dagens soppa
Rostad majssoppa
Måndag 5 dec.
Vegetarisk gulasch med ris och crème fraiche
Korvstroganoff med ris
Mandelbakad hokifilé med citron, ärtor och potatismos
Pasta med fläskfilé och pepparsås
Skaldjurssallad med avokado och paprika
Dagens soppa
Broccolisoppa
Tisdag 6 dec.
Vegetarisk gulasch med ris och crème fraiche
Stekt fläsk med löksås eller med bruna bönor
Fisk pikata på alaska med tomatsås och ris
Pasta med fläskfilé och pepparsås
Skaldjurssallad med avokado och paprika
Dagens soppa
Blomkålssoppa
Onsdag 7 dec.
Vegetarisk gulasch med ris och crème fraiche
Fylld köttfärslimpa med mild aivarsås och stekt potatis
Panerad spätta med dansk remoulad, gröna ärtor och kokt potatis
Pasta med fläskfilé och pepparsås
Skaldjurssallad med avokado och paprika
Dagens soppa
Spenatsoppa med ägghalva
Torsdag 8 dec.
Vegetarisk gulasch med ris och crème fraiche
Citrusstekt kyckling med ris och raita
Vitvinspocherad lax med vitvinssås och potatisbakelse
Pasta med fläskfilé och pepparsås
Skaldjurssallad med avokado och paprika
Dagens soppa
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde 140:-
Fredag 9 dec.
Vegetarisk gulasch med ris och crème fraiche
Slottsstek med kokt potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé
Havets Wallenbergare med gröna ärtor, hummersås och potatismos
Pasta med fläskfilé och pepparsås
Skaldjurssallad med avokado och paprika
Dagens soppa
Kycklingsoppa
