Dagens lunch

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.

Dagens lunch: 120:-

Dagens lättlunch 90:-

Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se

Alltid på Restaurang Högland

  • Skagenröra på grovt bröd 110:-
  • Ryggbiff från Höglandskött med bearnaisesås och pommes frites 195:-
  • Ryssbyglass med fruktsås 60:-

Meny

Måndag 18 okt.

Tzayspett serveras med stekta nudlar och grönsaker

Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor

Stekt torskfilé med räksås och kokt potatis

Pasta Bolognese

Ost och skinksallad serveras med Rhode Islandsås

Dagens soppa

Grön linssoppa

Tisdag 19 okt.

Tzayspett serveras med stekta nudlar med grönsaker

Stekt fläsk serveras med raggmunk och lingon

Pocherad kummel med citronmajonnäs och kokt potatis

Pasta Bolognese

Ost och skinksallad serveras med Rhode Islandsås

Dagens soppa

Blomkålssoppa

Onsdag 20 okt.

Tzayspett serveras med stekta nudlar med grönsaker

Slottsstek serveras med kokt potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé

Örtbakad hokifilé med rödvinssås, gröna ärtor och potatismos

Pasta Bolognese

Ost och skinksallad serveras med Rhode islandsås

Dagens soppa

Ängasoppa

Torsdag 21 okt.

Tzayspett serveras med stekta nudlar med grönsaker

Baconlindad köttfärslimpa serveras med skysås, kokt potatis, pressgurka och svartvinbärsgelé

Ungstekt alaskafilé med saffranssås och grönsaksris

Pasta Bolognese

Ost och skinksallad serveras med Rhode Islandsås

Dagens soppa

Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde för 120:-

Fredag 22 okt.

Tzayspett serveras med stekta nudlar med grönsaker

Helstekt fläskfilé Oscar med klyftpotatis

Lax-schnitzel med dillhollandaisesås, sparris och kokt potatis

Pasta Bolognese

Ost och skinksallad serveras med Rhode islandsås

Dagens soppa

Gräddig tomatsoppa med gul curry

Måndag 25 okt.

Ostgratinerad blomkål med rökig crème fraiche och grönsaksnudlar

Pytt i panna serveras med ägg, senapskräm och rödbetor

Ungsbakad hoki med gräslökssås och dillslungad potatis

Pasta med krämig sås, sparris och lax

Kycklingsallad med cajundressing

Dagens soppa

Morotssoppa smaksatt med apelsin

Tisdag 26 okt.

Ost gratinerad blomkål med rökig crème fraiche och grönsaksnudlar

Fläskpannkaka serveras med crème fraiche, lingon och hackad rödlök

Ungsbakad torsk i röd curry med grönsaksris och crème fraiche

Pasta med krämig sås, sparris och lax

Kycklingsallad med cajundressing

Dagens soppa

Potatis och purjolökssoppa

Onsdag 27 okt.

Ost gratinerad blomkål med rökig crème fraiche och grönsaksnudlar

Pankopanerad kycklingfilé med paprikasås och klyftpotatis

Ost- och bacongratinerad kummel, srirachamajonnäs och kokt potatis

Pasta med krämig sås, sparris och lax

Kycklingsallad med cajundressing

Dagens soppa

Sötpotatissoppa

Torsdag 28 okt.

Ost gratinerad blomkål med rökig crème fraiche och grönsaksnudlar

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Fiskgratäng med tomat, basilika, purjolök samt citron och potatismos

Pasta med krämig sås, sparris och lax

Kycklingsallad med cajundressing

Dagens soppa

Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde för 120:-

Fredag 29 okt.

Ost gratinerad blomkål med rökig crème fraiche och grönsaksnudlar

Köttklubba med potatisgratäng, stekta grönsaker och skysås

Sotad lax med limedressing, smashad potatis och stekta grönsaker

Pasta med krämig sås, sparris och lax

Kycklingsallad med cajundressing

Dagens soppa

Pumpasoppa